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岩茶は世界遺産に登録されている武夷山で作られています。
奇岩が連なる場所ですので、硬い岩肌から豊富なミネラルを吸い上げて育つので
特有の風味を楽しめます。
岩茶は焙煎しているのでそのこうばしさと甘み、
そして飲んだ後にじんわりと残る余韻を楽しむことができます。
煎ごとに変わりゆく余韻が華やか。
武夷山の岩茶は何百種類あるといわれています。
その中でも最も有名なのは 「大紅袍」
味わい風味そして余韻などすべてのバランスが素晴らしく
まさに岩茶の王様です。
お食事のときにも合わせやすく、
また
和菓子や焼き菓子、濃厚なチョコレートのお菓子などとご一緒に。
急須1回分
5g
7~8煎じっくりと飲んでいただきたいお茶です。
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